味噌コラム
2024年
2024.01.18
2024年もう半月が過ぎています、今年は2日から娘がコロナになり4日に自分がコロナになり、そして6日に妻がコロナになりと言った年初めを過ごしました。現在は(1月18日ですが)全員回復し仕事に邁進している所です。実は昨年は長男がコロナになってという去年、今年と年始は色々とありました。
2024年
2024.01.18
2024年もう半月が過ぎています、今年は2日から娘がコロナになり4日に自分がコロナになり、そして6日に妻がコロナになりと言った年初めを過ごしました。現在は(1月18日ですが)全員回復し仕事に邁進している所です。実は昨年は長男がコロナになってという去年、今年と年始は色々とありました。

無添加について
2024.01.05
無添加とは?無添加という言葉がありますが味噌における無添加とはどのようなものを指すのでしょう? それは全国味噌工業共同組合連合会という組織があります、省略して「全味」と言っているのですがこの組織が出している「味噌における公正競争規約」の中に「無添加」の定義があります。
無添加について
2024.01.05
無添加とは?無添加という言葉がありますが味噌における無添加とはどのようなものを指すのでしょう? それは全国味噌工業共同組合連合会という組織があります、省略して「全味」と言っているのですがこの組織が出している「味噌における公正競争規約」の中に「無添加」の定義があります。
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