受取状況を読み込めませんでした
大豆は新潟の在来種（購入は栃木県での栽培の物です）肴豆を使用しています。
麦は栃木県産の二条大麦を使用し、塩は伯方の塩を使用しています。無添加・天然醸造です。
タルを譲って頂き、その中に木樽があったので、
皆様ご訪問ありがとうございます。 昨年10月に仕込んだ味噌がこの暑さのために出来上がりかけています…8ヶ月を費やして😅
皆様 ご訪問ありがとうございます。 今回のブログは、味噌だれについてです
