皆様 ブログを読んで頂きありがとうございます。
今回は芋がら…味噌教室ではこの話をするのですが、恥ずかしながら自分では食べた事がなくたまたま妻の母が持って来てくれたので！
早速、味噌汁にしてみました…が！
使用した味噌は二年味噌です 味は？というとこんな感じ？…つまり芋がら自体には味が染み込んでいる感じではなくといった感じ？
表現が難しいです！
でも食物繊維が豊富なので一所懸命食べました…味噌は美味しかった！
で！今度は油炒めに挑戦ということで
レンコン・芋がら・八宝菜を油で炒めそこに酒と味噌を混ぜたものをかけて
さらに炒めたました…これは中々の美味しさでした。
これが味噌汁😅
これが炒め物です。