先日、あるイベントに行ってきてそこで、ホールトマト用のトマトが売っていたので購入
そこで、話しをするとパスタに使うと美味しいです！とのことだったので
やってみました、トマト（名前を聞くのを忘れてしまったのですが、縦長のものでした…ネットで調べたらサンマルツァ-ノ？という種類かも）5個使用
①：フライパンに輪切りにしたトマトを入れ炒めます
②：ある程度トロトロになったら味醂を大さじ２、塩胡椒で味付け
③：その後炒めた玉ねぎを入れ、さらにウスターソースと黒大豆味噌を大さじ２ほど入れ馴染ませます。
それを、パスタにかけて出来上がり❗️
